Cortezas de Jamón Bolsa 450gr
(7,80 € 1 kg)
Cortezas (Torreznos) que se obtiene del repelado de los jamones en fresco 100 x 100 natural, posteriormente se seca y fríe en su propio jugo.
Las cortezas o torreznos de Jamón se obtiene del repelado de los jamones en fresco 100 x 100 natural, se elaboran siguiendo un proceso tradicional, donde se procede a su secado y se fríen en su propio jugo. Nunca probarás unas cortezas de cerdo iguales.
Además, las cortezas están compuestas de gelatina, una substancia no sólo muy rica en proteínas, sino también en L-Cisteína; excelentes elementos en la recuperación de los tendones y ligamentos.
En Aperitivos la Ibañesa disponemos de una gran variedad de cortezas tradicionales de cerdo al gusto del consumidor.