CORTEZAS DE CERDO
Corteza de Lomo Bolsa 75gr.
Cortezas de cerdo que se obtiene del repelado de la zona del lomo del cerdo, posteriormente se secan y fríen en su propio jugo.
Corteza de Tocino Cubo 140gr.
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Cortezas de cerdo que se obtiene de la zona de la panza del cerdo, posteriormente se secan y fríen al estilo de la antigua matanza manchega.
Cortezas de cerdo que se obtiene de la zona de la panza del cerdo, posteriormente se secan y fríen al estilo de la antigua matanza manchega. Nunca probarás unas cortezas de cerdo iguales.
Además, las cortezas están compuestas de gelatina, una substancia no sólo muy rica en proteínas, sino también en L-Cisteína; excelentes elementos en la recuperación de los tendones y ligamentos.
En Aperitivos la Ibañesa disponemos de una gran variedad de cortezas tradicionales de cerdo al gusto del consumidor.
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Almendras
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Pipas XL
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